作者：王志誠(chéng),李宏巖,胡忠平,任海林,李振華,史俊芳
作者單位：陽(yáng)泉市疾病預(yù)防控制中心
會(huì)議錄名稱：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營(yíng)養(yǎng)分會(huì)第六屆學(xué)術(shù)研討會(huì)
出版年：2005-07-07
起頁(yè)：158-161
止頁(yè)：
總頁(yè)數(shù)：4
館藏號(hào)：
分類號(hào)：R153
語(yǔ)種：中文
會(huì)議名稱：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營(yíng)養(yǎng)分會(huì)第六屆學(xué)術(shù)研討會(huì)
會(huì)議地點(diǎn)：中國(guó)大連
會(huì)議時(shí)間：2005-07-07
會(huì)議主辦者：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)
關(guān)鍵詞：耐火材料工人;維生素;需要量
內(nèi)容簡(jiǎn)介目的探討耐火材料作業(yè)工人水溶維生素（VitB1、VitB2、vitC）的需要量。方法81名工人隨機(jī)分為5組,用飽和實(shí)驗(yàn)法觀察VitB1、VitB2、VitC的需要量。結(jié)果當(dāng)VitB1、VitB2、VitC的補(bǔ)充劑量為每日1mg、1mg、50mg時(shí),實(shí)驗(yàn)期末實(shí)驗(yàn)紐4小時(shí)負(fù)荷尿中排出量分別為432.64μg、928.65μg、17.01mg,實(shí)驗(yàn)組同對(duì)照組比較,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析有顯著性差異（p<0.01）結(jié)論耐火材料工人以上3種維生素（膳食攝入量和補(bǔ)充劑量）實(shí)際需要量分別為1.82mg、1.56mg、169.72mg以上。
所需耐材幣：0
